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淀粉废水处理

1、淀粉废水的来源及其特点

     我国生产的淀粉原料较多,淀粉生产大约有80%是以玉米为原料,其余以薯类、小麦、大麦、燕麦以及其他富含淀粉的的植物块根为原料。原料中除含有淀粉以外还含有其他多种成分,如蛋白质、纤维素、无机盐等。淀粉生产由原料处理、浸泡、粉碎、过筛、分离淀粉、洗涤、干燥等几个主要工序完成。但具体操作上因原料的不同存在着一些差异。

 

1.1 玉米淀粉废水

      以玉米为原料的淀粉废水主要来源于浸泡、胚芽分离、纤维洗涤和脱水等工序。玉米淀粉生产不受季节影响,可全年生产。但工艺用水量较大,一般为5~13m³ /t玉米。玉米淀粉废水主要来自含有大量有机物(不溶蛋白质、可溶蛋白质、无机盐及糖类)的工艺水(中间产品的洗涤水、各种设备的冲洗水)和玉米浸泡水。玉米废水浓度高,处理难度大,通常COD值为8000~30000mg/L,BOD值为4000~20000mg/L,SS值为3000~50000mg/L。

1.2薯类淀粉废水

薯类淀粉废水是指以薯类(主要是马铃薯和红薯)为原料的淀粉生产。薯类淀粉生产废水属高浓度有机废水,包括输送和洗净废水、生产废水、设备冲洗废水和淀粉渣贮槽废水。

1.2.1 输送和洗净废水  通常含有泥土、马铃薯碎皮及有原料溶出的有机物,这种废水悬浮物含量高,但COD和BOD都不高。

1.2.2 生产废水  含有大量的水溶性物质,如糖、蛋白质、树脂等,同时也含有少量的微细纤维和淀粉,COD和BOD都很高,且水量大。因此,本工段废水是马铃薯原料淀粉厂污染废水的主要来源。

1.2.3 生产设备冲洗废水  污染物浓度仍然很高。

1.2.4 淀粉渣贮槽废水 淀粉生产过程中,作为副产品产生大量的渣滓,长期积存在贮槽内,会产生一定量的废水,这种废水虽然不产生怪味,但因发酵其酸度很高。

 

2、淀粉废水的处理方法

目前,国内外常用的淀粉废水处理方法有沉淀分离法、化学絮凝法、单纯曝气法、生物处理法(包括活性污泥法、厌氧生物法、生物膜法、生物塘法)、光合细菌法等。淀粉生产废水属于高浓度有机废水,不含有毒物质,可生化性好。因此,淀粉废水处理方法一般为生物法。

 

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